在我国，水产科学属于农学中的一种，又称水产学渔业科学，是研究水产生产发展规律的综合性科学。研究内容主要包括水产生产的对象和手段，影响水产业发展的各种自然和人为因素，有利于促进水产品持久增产的生产技术和管理方法等。水产学一般按研究对象又分为水产资源学、水产养殖学、捕捞学、水产品加工工艺学等。水产类大学简单的说就是“海上的农业大学”。

中国水产类高校曾设六所，分别是上海水产大学（现上海海洋大学）、大连水产学院（现大连海洋大学）、湛江水产学院（现广东海洋大学）、厦门水产学院（现集美大学水产学院）、浙江水产学院（现浙江海洋大学）、天津水产学院（现河北农业大学海洋学院）以及山东海洋学院水产系（现中国海洋大学水产学院）、天津农学院水产系、华中农学院水产系（现华中农业大学水产学院）

上海水产学院

上海海洋大学的前身可以追溯到1912年成立的江苏省立水产学校。1951年更名为上海水产专科学校，1952年组建升格为上海水产学院。1972年更名为厦门水产学院，1979年迁回上海原址恢复上海水产学院，同时保留厦门水产学院。1985年11月，经农牧渔业部批准，更名为上海水产大学， 2008年3月，更名为上海海洋大学。

上海水产大学校徽

上海海洋大学校门

上海水产学院校门

大连水产学院

大连水产学院是我国北方地区一所以海洋和水产学科为特色，农、工、理、管、文、法、经、艺等学科协调发展的多科性高等院校。学校创建于1952年，前身为东北水产技术学校，1958年升格为大连水产专科学校，1978年升格为大连水产学院。2000年由农业部划转辽宁省管理。2010年经教育部批准更名为大连海洋大学。

大连水产学院校徽

大连海洋大学校门

湛江水产学院

湛江水产学院学校的前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校。她是广东现代海洋水产教育的发端，几经迁徙之后升格发展成农业部直属的湛江水产学院。1997年1月，湛江水产学院和湛江农业专科学校实质性合并组建湛江海洋大学。2001年12月，湛江气象学校并入，2005年6月，经教育部批准，更名为广东海洋大学。

湛江水产学院校门

湛江水产学院校徽

广东海洋大学校门

浙江水产学院

浙江水产学院创建于1958年。原名“舟山水产学院”。1959年并入浙江农学院（现合并为浙江大学），浙江农业大学成立后，该院易名为“浙江农业大学水产学院”，并将省海洋水产研究所和省淡水水产研究所归属水产学院。1962年2月又与浙江农业大学分离，单独办学。1975年8月更名为“浙江水产学院”。1998年与舟山师范专科学校合并组建为浙江海洋学院，2016年更名浙江海洋大学。

浙江水产学院校门

浙江海洋大学校门

厦门水产学院

厦门水产学院，系1972年上海水产学院南迁厦门而成立。1979年，经国务院批准，恢复上海水产学院和续办厦门水产学院，学院一分为二，两院于1979年12月起，各自独立办学。1994年10月，集美学村原五所高校合并成立集美大学，厦门水产学院也并入集美大学，更名为集美大学水产学院。

厦门水产学院校门

天津水产学院

天津水产学院的前身是创办于1910年的直隶水产讲习所，后更名为河北省立水产专科学校，1952年河北省水产专科学校改建为塘沽水产学校，1958年升格为天津水产学院，1965年撤销，分为天津水产学校和河北水产学校。其中，天津水产学校1995年更名为天津市经济管理学校，后发展为天津城乡经济学校，2002年并入天津农学院。 河北水产学校，1965年迁往河北省秦皇岛。1998年与河北农业大学联合办学，2000年实质性并入河北农业大学并成立河北农业大学水产学院。2006年更名为河北农业大学海洋学院。

天津水产学院校门

河北农业大学海洋学院校门