酒店管理服务（大专）

学校代码：640105

主考官学校：青海省师范学校

本技术专业塑造融入五星级酒店发展趋势必须，具有较高的管理方法政策理论水平和扎扎实实的酒店管理服务 专业技能，具备人文素养、国际视野、领导素质、创新精神：实干精神和企业社会责任，了解当代五星级酒店运营管理方式 和方式，可以在高五星级酒店、高級酒店住宿业组织、高級饮食业组织、文化教育科研院所等从业酒店管理服务、招待服务项目及课堂教学科研工作中的应用性、复合性复合型人才。

编号	国码	新教学计划	学分制	老方案课程内容
1	03706	观念品德修养与法律基础	2	法律基础与观念品德修养马列主义哲学理论 毛泽东思想 马克思主义、毛泽东思想与‘三个代表’关键观念 总论	二代二
2	12656	马克思主义和社会主义民主社会主义社会思想体系总论	4
3	04729	中国文化概论	4	中国文化概论（专）
4	00015	英文（二）	14
5	00009	经济学原理（金融类）	6
6	00018	计算机技术基本	2
	00019	计算机技术基本（实践活动）	2
7	00058	市场营销	5
8	00182	公共关系学	4
9	00187	旅游经济学	5
10	00189	餐馆与餐馆财务会计	6
11	00193	饭店管理总论	5
12	00194	度假旅游政策法规	4
13	00199	东西方传统习俗	4
14	00201	餐馆餐饮管理服务	4
15	00202	餐馆厅面与酒店客房管理方法	4
16	06998	生产实习
总学分制			75

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